Kochrezepte

Selleriesalat mit Äpfeln

Trotz weniger Zutaten sehr lecker!
Wichtig: Unbedingt einige Stunden ziehen lassen!
Tip: Der Sellerie soll durch das Garen weich sein, aber nicht zerfallen.

Zutaten für 2 Personen:
1 Sellerieknolle
3 Äpfel,
wahlweise Salatsoße oder Mayonnaise

Zubereitung:
Sellerie säubern und im Wasser gar kochen. (ca. 1-1,5 Stunden)
Anschließend abschaben und in feine Scheiben oder Würfel schneiden.
Mit der Salatsoße vermischen, solange er noch heiß ist.
Die Äpfel schälen, in Würfel schneiden und darunterziehen.