Zutaten: 1/2 kleine Zwiebel, 10 g Butter, 100 g Krabben, 1 Messerspitze Curry, Salz, 1 Teelöffel feingehackter Dill, 2 Eier, 1 Scheibe Toast Zubereitung: Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in der Butter glasig braten. Die Krabben hinzufügen und unter Schütteln gut durchrösten. Curry, Salz und Dill dazugeben und die beiden Eier als Spiegeleier [...]
Zutaten: 4 geröstete Weißbrotscheiben, 4 Äpfel, einige Rosinen, 20 g Zucker, 1 Eßlöffel Weißwein, 20 g Butter, 30 g Marmelade Zubereitung: Die Äpfel schälen, durchschneiden, Kerngehäuse entfernen und in Spalten teilen. Wein, Zucker und Rosinen vermischen, die Apfelspalten darin dünsten und dann herausnehmen. Das geröstete Brot mit Butter oder Marmelade bestreichen und mit Apfelspalten belegen. [...]
Zutaten: 7 mittelgroße Zwiebel (100 g), 1 Scheibe Toast, 5 g Butter, 1/2 Eßlöffel Mayonnaise (80%), 2 Eßlöffel geriebener Käse Zubereitung: Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Die Toastscheibe mit Butter bestreichen und mit den Zwiebelscheiben belegen. Die Mayonnaise auf die Zwiebeln streichen und dick mit dem geriebenen Käse bestreuen. Im mittelheißen Backofen (200°) in [...]