Makkaroni mit Früchten des Meeres

Zutaten: 375 g Makkaroni, Wasser, Salz; 1/2 l Wasser, 2 EL Sahne oder Kondensmilch, 2 Schächtelchen Holländische oder helle Soße, 1/4 TL Cayennepfeffer, 1/2 Zitrone, 1 kleine Dose Thunfisch in Öl (Einwaage etwa 150 g), 1 Dose Krabben (Einwaage etwa 100 g), 1 Dose Muscheln naturell (ca. 70 g); 2-3 EL geriebener Käse, 1/2 Bund [...]

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Thunfischsalat

Zutaten: 1 Dose Thunfisch (200 g), 1 Zwiebel, 1 rote oder grüne Paprikaschote, 1-2 Tomaten, 3 EL Olivenöl, 1-2 EL Zitronensaft oder Weinessig, Pfeffer, Salz Zubereitung: Den Thunfisch auf einem Sieb oder Küchenkrepp gut abtropfen lassen. Den Fisch mit einer Gabel etwas zerpflücken. Die Zwiebel schälen, die Papri­kaschote entkernen und waschen, die Tomaten entkernen. Alles [...]

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Thunfischschnitte

Zutaten: 50 g Thunfisch in Öl (abgetropft ohne Öl), 1/2 kleine Zwiebel, 1/2 hartgekochtes Ei, 1/2 kleine Gewürzgurke, etwas Zitronen­saft, 1 Eßlöffel Salat-Mayonnaise (50%), 1 Scheibe lockeres Landbrot (40 g) Zubereitung: Die Zwiebel, das Ei und die Hälfte der Gurke in kleine Würfel schneiden. Mit Zi­tronensaft würzen und zusammen mit dem grob gehackten Thunfisch und [...]

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