Zutaten: 1 Pack. (ca. 350 g) Grundmischung für Pizzateig 200 g Doppelrahmfrischkäse Salz Pfeffer 4 Zwiebeln 100 g roher Schinken 1 Bund Petersilie Backpapier Zubereitung: Pizzateig nach Packungsanleitung zubereiten. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech (ca. 30×40 cm) ausrollen. Frischkäse mit 50 ml Wasser glatt rühren, salzen, pfeffern. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, Schinken würfeln, [...]
Zutaten: Kleine runde Toastbrotscheiben, Butter, gekochter Schinken, gekochte, in Scheiben geschnittene rote Rüben, Meerettichmayonnaise Zubereitung: Kleine, runde Toastbrotscheiben mit Butter bestreichen, mit je einer Scheibe Schinken und roter Rübe belegen und mit einem Tupfer Meerrettichmayonnaise verzieren.
Zutaten: 4 Ecken Streichschmelzkäse, 4 Scheiben gekochter Schinken, Mixed Plckles Zubereitung: Jede Käseecke in 5 bis 6 Dreiecksscheiben schneiden (Messer dabei in heißes Wasser tauchen), 4 Scheiben gekochten Schinken damit belegen. Den Käse möglichst gleichmäßig glattstreichen, die Schinkenscheiben zu Rouladen aufrollen. Einige Zeit kalt stellen, dann dünne Scheiben von den Rollen abschneiden. In der Schnittrichtung [...]