Chef’s Salat
Zutaten: 80 g Corned beef. 20 g Holländer oder Schweizer Käse, 1 Tomate, 2 junge Zwiebeln, 1 grüne Paprikaschote, 1 Mohrrübe, etwas frische Kresse, einige Salatblätter, 2 Eßlöffel Essig, Salz, 1 Teelöffel Senf, 2 Eßlöffel Milch, 1 Eßlöffel feingewiegte Kräuter Zubereitung: Das Corned beef und den Käse in Streifen schneiden, Tomaten und Zwiebeln in Scheiben, [...]