Zutaten: 1 Zwiebel, 30 g Butter oder Margarine, 250 g frische Champignons oder 1/2 Dose (etwa 180 g Einwaage), 1/2 Zitrone, Pfeffer, Salz, 1/2 Bund Petersilie, 1 Familiendose Eierravioli in Tomaten- oder Fleischsoße, eventuell 50 g geriebener Käse Zubereitung: Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in der Butter glasig werden lassen. Die geputzten, gewaschenen [...]
Zutaten: 2 große oder 4 kleine Auberginen, 1/4 l Wasser, 1/2 TL Salz, 1 Zitrone, 3 EL Olivenöl, 1-2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 200 g Hackfleisch (Rind), 1 kleine Dose Tomatenmark, Pfeffer, Salz, 1/2 TL Thymian, 1 Familiendose Eierravioli in Fleischsoße, 100 g geriebener Käse Zubereitung: Die Auberginen der Länge nach halbieren und aushöhlen, dabei einen [...]
Zutaten: 1 kleiner Apfel, 1 grüne Paprikaschote, 1 Zwiebel, 1 Gewürzgurke, 1 Dose Eierravioli in Tomatensoße, 2 EL Mayonnaise oder Salatcreme, 1/2 Bund Petersilie, Pfeffer, Salz, Paprika, 8 große Scheiben gekochter oder roher Schinken, Salatblätter, 2 Tomaten Zubereitung: Den Apfel schälen und entkernen, die Paprikaschote entkernen und waschen, die Zwiebel schälen. Alles zusammen mit der [...]