Zutaten: 4 Weißbrotscheiben, 4 große Scheiben Salami, 1 Tomate, 2 Scheiben Schmelzkäse, Anchovisfilets, Kapern Zubereitung: Brotscheiben leicht anrösten, mit Salami- und Tomatenscheiben belegen, darauf Käsestreifen geben. Die Zwischenräume mit Anchovisfilets und Kapern füllen. Im vorgeheizten Backofen leicht überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
Zutaten: 350 g Mehl, 20 g Hefe, 1 Teelöffel Zucker, 6 Eßlöffel Milch, 1 El, 1 Prise Paprika, 100g Butter, 4 Eier, 125g geschnittene Knoblauchwurst, 1 Paprikaschote, 200 g Gorgonzolakäse, 1 Teelöffel Oregano (oder Majoran), Salz, Muskatnuß Zubereitung: Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken, Hefe hineinbröckeln, mit Zucker bestreuen und [...]
Pizzateig-Platten lassen sich auch auf Vorrat backen und sehr gut einfrieren. Bei Bedarf sind sie schnell belegt und fertig gebacken. Zutaten: 250 g Mehl, 1/2 TL Salz, 1 Msp. Oregano oder Majoran, 1-2 EL Öl, 60 g Butter, Margarine oder Schweineschmalz, 1/2 Würfel Hefe (20 g), etwa 1/8 l Milch Zubereitung: Das Mehl in eine [...]