Zutaten:
300 g Mehl,
1/2 TL Backpulver,
je 1 Msp. gemahlene Gewürznelken und Zimt,
1 Prise Salz,
1 Ei,
80 g Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker,
150 g Butter oder Margarine
Zubereitung:
Das Mehl und Backpulver auf ein Backbrett sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken, gemahlene Nelken, Zimt, Salz, Ei, Zucker und Vanillezucker hineingeben. Darüber die Butter in Flöckchen verteilen. Mit kühlen Händen oder der [...]
Zutaten:
4 Eier,
200 g Butter oder Margarine,
200 g Zucker,
1 Prise Salz,
abgeriebene Schale von 1 Zitrone,
200 g Mehl,
2 Tl Backpulver,
750 g Kirschen,
500 g Aprikosen
Zubereitung:
Butter oder Margarine mit Zucker schaumig rühren, Gewürze und nach und nach die Eier zugeben.
Mehl mit Backpulver mischen und unter den Teig rühren. Teig in eine gefettete Springform füllen.
Kirschen waschen und entsteinen, Aprikosen mit [...]
Zutaten:
1 Melone (Wasser- oder Honigmelone),
1 Dose Mandarinen,
1 Dose Lychees oder Loquats,
1 Banane,
2 EL Honig,
1 Tasse frisch geriebene Kokosnuss
Zubereitung:
Die Melone halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch mit einem Pampelmusenlöffel herausschneiden und in kleine Würfel schneiden.
Das Melonenfleisch in eine Schüssel mit den Mandarinen, den Lychees und der in Scheiben geschnittenen Banane geben.
Honig und Kokosraspel damit vermischen und kühlstellen.
Zum [...]