Zutaten: 7 Eßlöffel (20 g) Salat-Mayonnaise (50%), 1 Eßlöffel (25 g) Magerquark, 2 Eßlöffel Joghurt, Salz, 1 Messerspitze Senf, 1/2 Teelöffel Zitronensaft, 1/2 kleine Gewürzgurke, 1/2 kleine Zwiebel, 2 Teelöffel gehackte Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersilie), 1/2 Teelöffel geriebener Meerrettich Zubereitung: Mayonnaise, Quark, Jogurt, Salz, Senf und Zitronensaft mit einem kleinen Schneebesen gründlich verrühren. Die Gurke [...]
Zutaten: 4 EL Joghurt, 3 EL Mayonnaise, 1 TL Senf, 1 EL frische Kräuter, Salz, Pfeffer, 1 Msp Zucker, 1 TL Zitronensaft, 1 Spritzer Worcestersauce Zubereitung: Joghurt, Mayonnaise, Senf und Kräuter zu einer glatten Sauce verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft und Worcestersauce gut abschmecken und in einer kleinen Schüssel bis zum Servieren kühlstellen.
Zutaten: 2 EL Tomatenmark, 6 EL Mayonnaise, 2 EL Sahne, 1 TL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Paprika Zubereitung: Alle Zutaten gut verrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und in einer kleinen Schüssel bis zum Servieren kühlstellen.