Jugoslawischer Bohnensalat
Zutaten: 375 g weiße Bohnen, Salz, je 1 bis 2 grüne und rote Paprikaschoten, 2 Eßlöffel Tomatenketchup, 2 Eßlöffel Weinessig, 4 Eßlöffel Öl, Thymian, Majoran, Salz, Paprika, 1 Prise Zucker Zubereitung: Bohnen waschen, in etwa 1 1/4 l Wasser über Nacht quellen lassen, am nächsten Tag mit etwas Salz gar, aber nicht zu weich kochen, [...]