Tomaten-Nuß-Butter
Zutaten: 100 g Nußmus, 30 g Tomatenmark, 1 kleine Zwiebel, gehackte Petersllie, Salz, Zitronensaft Zubereitung: Die Zwiebel fein reiben und mit den übrigen Zutaten gut mischen.
Käsecreme als Brotaufstrich
Zutaten: 65 g Butter oder Margarine, 1 Stück Joghurtkäse, frische Kräuter Zubereitung: Alle Zutaten schaumig rühren und auf frisches oder geröstetes Brot streichen.
Tomatenbutter
Zutaten: 100 g Butter, 2 Teelöffel Tomatenmark, 2 Teelöffel geriebener Käse, einige Tropfen Zitronensaft, eine Prise Koriander, gehackte Petersllie Zubereitung: Das Fett schaumig rühren und nach und nach alle Zutaten daruntermischen.