Tomaten-Nuß-Butter
Zutaten:
100 g Nußmus,
30 g Tomatenmark,
1 kleine Zwiebel,
gehackte Petersllie,
Salz,
Zitronensaft
Zubereitung:
Die Zwiebel fein reiben und mit den übrigen Zutaten gut mischen.
Käsecreme als Brotaufstrich
Zutaten:
65 g Butter oder Margarine,
1 Stück Joghurtkäse,
frische Kräuter
Zubereitung:
Alle Zutaten schaumig rühren und auf frisches oder geröstetes Brot streichen.
Tomatenbutter
Zutaten:
100 g Butter,
2 Teelöffel Tomatenmark,
2 Teelöffel geriebener Käse,
einige Tropfen Zitronensaft,
eine Prise Koriander,
gehackte Petersllie
Zubereitung:
Das Fett schaumig rühren und nach und nach alle Zutaten daruntermischen.