Zutaten: 1 schöne reife Birne (150 g), 1 Teelöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Maraschino, 2 Tabletten Süßstoff Zubereitung: Die Birnen schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Birnenviertel in dünne Scheibchen schneiden. Zitronensaft, Maraschino und aufgelösten Süßstoff miteinander vermischen und über die Fruchtscheiben geben.
Zutaten: 4 bis 8 saftige Birnen, 3 Päckchen Doppelrahm-Frischkase (je 62,5 g), 1 Eßlöffel geriebene Mandeln, 1 Eigelb, etwas Weinbrand, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, 1 bis 2 Teelöffel Tomatenmark, 1 Paprikaschote, 2 Tomaten, 150 g Schnittkäse, 1 Bund Radieschen, 2 hartgekochte Eier, Öl, Zitronensaft Zubereitung: Birnen gut abreiben, den Boden etwas begradigen, damit sie auf einer [...]
Zutaten: 1 Paket Backmischung Rührkuchen, 1 kg Birnen, 75 g Zucker, 2 El Zitronensaft, 1/4 l Wasser, 1 Zimtstange, 3 El Zitronengelee, 6 cl Birnengeist, 2 Becher Schokoladenkuvertüre Zubereitung: Teig nach Vorschrift zubereiten, in eine gefettete Springform füllen und nach Anweisung backen. Erkalten lassen. Zitronengelee mit 2 El Birnengeist bei milder Hitze glattrühren. Den Tortenboden [...]