Obsttorte
Zutaten: 300 g Mehl, 1 Prise Salz, 125 g Zucker, 150 g Butter, 1 Ei, 1 TL Vanillezucker, abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 150 g Sauerkirschen, 1 kleine Dose Aprikosen, je 100 g grüne und blaue Weintrauben, 2 Bananen, 1 Päckchen weißer Tortenguß Zubereitung: Aus Mehl, Salz, Zucker, Ei, Fett, abgeriebener Zitronenschale und Vanillezucker einen [...]
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Obstkuchen
Zutaten: 4 Eier, 200 g Butter oder Margarine, 200 g Zucker, 1 Prise Salz, abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 200 g Mehl, 2 Tl Backpulver, 750 g Kirschen, 500 g Aprikosen Zubereitung: Butter oder Margarine mit Zucker schaumig rühren, Gewürze und nach und nach die Eier zugeben. Mehl mit Backpulver mischen und unter den Teig [...]
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Aprikosensoße
Aprikosensoße schmeckt besonders gut zu süßen Aufläufen und Reisspeisen. Zutaten: 3 frische oder 60 g getrocknete Aprikosen 0,5 l Wasser 20 g Stärkemehl 1 Prise Salz Zucker nach Geschmack etwas Zitronensaft nach Geschmack Zubereitung: Bei frischen Aprikosen Die frischen Aprikosen in heißes Wasser tauchen und abziehen. Das Fruchtfleisch fein zerdrücken und mit Zucker bestreut zugedeckt [...]
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