Zutaten: 350 g Mehl, 2 TL Backpulver, 150 g Butter, 200 g Zucker, abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone, 1 El Vanilkzucker, 1 Prise Salz, 1 Ei, 1 kg Äpfel 1 Tl Zimt, 2 El Rum, 1 Stückchen Zitronenschale, 100 g Rosinen, 1 Eigelb zum Bestreichen Zubereitung: Aus Mehl, Backpulver, Fett, 100 g Zucker, Ei, Zitronenschale, [...]
Zutaten: 500 g Äpfel, 1 l Wasser, Zitronenschale oder Zimt, 25 g Stärkemehl, 30 g Zucker, Prise Salz, evtl. Wein Zubereitung: Die Äpfel waschen, von Stiel und Blüte befreien, in Viertel teilen, in dem Wasser mit Zitronenschale oder Zimt gar kochen und durch ein Sieb streichen. Das Stärkemehl mit kaltem Wasser anrühren und unter Rühren [...]
Zutaten: 2 hartgekochte Eier, 2 Äpfel, 2 bis 3 Tomaten, 4 Bananen, Paprika, Salz, Zucker, Zitronensaft, 2 bis 3 Eßlöffel Parmesankäse Zubereitung: Eier, Äpfel, Tomaten und Bananen in Scheiben schneiden, mit den Gewürzen mischen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Salat dick mit geriebenem Käse bestreuen.