Makkaroni mit Früchten des Meeres
Zutaten: 375 g Makkaroni, Wasser, Salz; 1/2 l Wasser, 2 EL Sahne oder Kondensmilch, 2 Schächtelchen Holländische oder helle Soße, 1/4 TL Cayennepfeffer, 1/2 Zitrone, 1 kleine Dose Thunfisch in Öl (Einwaage etwa 150 g), 1 Dose Krabben (Einwaage etwa 100 g), 1 Dose Muscheln naturell (ca. 70 g); 2-3 EL geriebener Käse, 1/2 Bund [...]
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Spaghetti mit Kalbshirn
Zutaten: 1 Packung Spaghetti-Gericht (enthält Spaghetti, Soßenzutaten und geriebenen Käse), 500 g Kalbshirn, Wasser, Salz, 1 Zwiebel, 100 g roher Schinken oder Salami, 3 EL Olivenöl, Wasser, 1 Msp. getrocknetes Basilikum, 1 Msp. Majoran, Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Spaghetti aus der Packung nach Anweisung kochen und abtropfen lassen. Das Kalbshirn einige Minuten in heißes, leicht [...]
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Ravioli mit Pilzen
Zutaten: 1 Zwiebel, 30 g Butter oder Margarine, 250 g frische Champignons oder 1/2 Dose (etwa 180 g Einwaage), 1/2 Zitrone, Pfeffer, Salz, 1/2 Bund Petersilie, 1 Familiendose Eierravioli in Tomaten- oder Fleischsoße, eventuell 50 g geriebener Käse Zubereitung: Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in der Butter glasig werden lassen. Die geputzten, gewaschenen [...]
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