Melonensalat
Zutaten:
1/2 kleine reife Melone (200 g),
Saft von je 1/2 Zitrone und 1/2 Apfelsine,
1 Teelöffel Rum,
6 Tabletten Süßstoff
Zubereitung:
Die Melone von den Kernen befreien und von der Schale lösen. In kleine Würfel schneiden. Zitronen- und Apfelsinensaft mit dem Rum vermischen und die Süßstofftabletten darin auflösen. Über die Melonenwürfel gießen. Im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
Rezeptkategorie: Salat Rezepte, Süße Rezepte, Vegetarische Rezepte
Schlagwörter: Melonen
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