Zutaten: 200 g Butter, 200 g Zucker, 4 Eier, abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 1 Prise Salz, 200 g Mehl, 1/2 TL Backpulver, 6 große Äpfel, 12 TL Johannisbeergelee, Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Butter mit Zucker schaumig rühren. Zitronenschale, Salz und nach und nach die Eier zugeben. Mehl mit Backpulver mischen, eßlöffelweise unterrühren. Den Teig [...]
Zutaten: 500 g Mehl, 20 g Hefe, 1 TL Zucker, 6 El lauwarme Milch, 1 Prise Salz, abgeriebene Schale von 2 Zitronen, 1 TL Vanillezucker, 50 g Butter, 1500 g Sauerkirschen, 1000 g Magerquark, 150 g Zucker, 2 El Vanillezucker, 1 El Kirschwasser, 150 g Butter, 2 Eier, 100 g Speisestärke, 50 g Zucker, 2 [...]
Zutaten: 1 Paket Backmischung Mandelkuchen, 500 g Stachelbeeren, 100 g Zucker, Wasser, 200 g Marzipan-Rohmasse, 2 El Puderzucker, 2 cl Rum, 4 Eiweiß, 170 g Puderzucker Zubereitung: Mandelkuchen nach Vorschrift backen und erkalten lassen. Einmal quer durchschneiden. Marzipan-Rohmasse mit 2 El Puderzucker und Rum verkneten. Die Hälfte davon auf den ersten Boden streichen, zweiten Boden [...]