Käsesellerie
Zutaten:
2 Päckchen Doppelrahm-Frlschkäse (je 62,5 g),
2 Eigelb,
etwas Weinbrand,
Salz,
Paprika,
Bleichsellerie
Zubereitung:
Frischkäse mit Eigelb und Weinbrand zu einer spritzfähigen Masse schlagen, mit Salz und Paprika abschmecken. Bleichsellerie putzen, aber nicht kochen oder überbrühen. Creme in die Stiele spritzen.
Rezeptkategorie: Kalte Küche
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Vorheriges Rezeptes: Mandeltorte
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