Apfelsoße
Apfelsoße wird zu Süßspeisen und Mehlspeisen gereicht.
Zutaten:
3/8 l Apfelmost
Zitronenschale
1/4 Stange Zimt
2 Tl Speisestärke
Zucker
nach Bedarf Zitronensaft
Zubereitung:
Apfelmost mit Zitronenschale und Zimt aufkochen.
Mit kalt angerührter Speisestärke binden und mit Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Die erkaltete Soße durch ein Sieb giessen.
Rezeptkategorie: Soßen Rezepte, Süße Soßen
Schlagwörter: Äpfel
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