Kochrezepte

Amerikanischer Salat

Zutaten:
2 Bananen,
2 Blutapfelsinen,
100 g Kokosflocken,
Zucker nach Geschmack,
nach Belieben Cherry- oder Madeirawein oder Zitronensaft

Zubereitung:
Apfelsinen schälen und in Schnitzel teilen, Bananen in Scheiben schneiden und beides abwechselnd mit Kokosflocken und Zucker bestreuen. In eine Glasschüssel geben. Mit Madeira- oder Cherrywein beträufeln oder mit Zitronensaft vermischen. Im Kühlschrank eine Stunde vor dem Genuß ziehen lassen.